1年半ぶりの家内の手づくりコロッケ
2025-07-04


禺画像]
久々に我が家の食卓に家内の手づくりコロッケが並べられた。昨年3月に亡くなった長男の大好物の料理である。確か長男がその年の正月に帰省した時以来の料理だからかれこれ1年半ぶりである。
 コロッケは私にとっても大好物である。ただコロッケがどれほど手間暇かかる料理であるかは承知している。それだけによほどのきっかけがないと作ってくれない。息子の帰省は家内のコロッケづくりの格好の動機となる。その息子が亡くなったのだから家内の手づくりコロッケは半ばあきらめていた。
 そんな深い事情のある我が家の味をいきなり作りだしたのだから驚いた。亭主の好物をつくるという動機だけではなさそうだ。訊いてみると知人にたくさんの新物のジャガイモを貰ったというのが偽らざる事情のようだ。事情はどうあれ久々に我が家の好物の手づくりコロッケを味わった。
[我が家]

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